POTRAVINY
Keltská sůl je pravá nerafinovaná mořská sůl šedivé barvy, která neprochází žádným čištěním, díky čemuž si zachovává široké spektrum minerálů a stopových prvků obsažených v mořské vodě. Oproti klasické kuchyňské soli má menší podíl chloridu sodného. Těží se ve Francii v oblasti Guérande poblíž Keltského moře ve slaništích vybudovaných na vrstvě šedého jílu. Také proto se používá přízvisko šedá sůl. Je ideální k dochucení bílého masa, ryb, ale i omáček nebo steaků.
Keltská sůl je pravá nerafinovaná mořská sůl šedivé barvy, která neprochází žádným čištěním, díky čemuž si zachovává široké spektrum minerálů a stopových prvků obsažených v mořské vodě. Oproti klasické kuchyňské soli má menší podíl chloridu sodného. Těží se ve Francii v oblasti Guérande poblíž Keltského moře ve slaništích vybudovaných na vrstvě šedého jílu. Také proto se používá přízvisko šedá sůl. Je ideální k dochucení bílého masa, ryb, ale i omáček nebo steaků.
Extra panenský za studena lisovaný organický kokosový olej vyrobený z čerstvých kokosových ořechů od filipínských farmářů. Olej vyniká neutrální mírně kokosovou chutí a vůní a proto je ideální do kuchyně na restování, smažení nebo pečení. Je vhodný pro péči o pokožku a vlasy. Při teplotách nad 24° C olej zkapalní, při chladnějších teplotách opět ztuhne. Na jeho kvalitu a nutriční hodnoty to nemá vliv. Kokosový olej je v BIO kvalitě.
Ghí je 100% čistý máselný tuk, který je zbaven vody. Má příjemnou máslovou vůni a velmi intenzivní chuť s lehkým oříškovým aroma. Na výrobu jsme použili certifikované BIO máslo, zpracované z kvalitní kravské smetany. Ghí je oproti klasickému máslu lépe stravitelnější, neobsahuje laktózu ani mléčnou bílkovinu. Ideální na smažení a tepelnou úpravu.
Pikantní kimchi vyrobené dle tradiční korejské receptury. Kimchi, se skládá převážně z kvašeného zelí se zeleninou. Směs je dochucená paprikou, chilli a mořskou solí. Pokud jste milovníky kimchi, tohle vám bude chutnat. Skvělý způsob jak se starat o svůj mikrobiom.
BrainMax Pure Kokosový krém je vyrobený ze sušené kokosové dužiny. Vyniká obsahem vlákniny, zdravím prospěšných tuků a minerálními látkami. BrainMax Pure BIO Kokosový krém má intenzivní kokosové aroma i chuť. Navíc je v BIO kvalitě, nerafinovaný, neobsahuje lepek, láktózu stejně tak jako konzervanty, barviva ani aromata. Kokosový krém můžete využít jako náhradu másla, různých krémů a jiných tučných kuchařských ingrediencí.
Prémiový BIO a RAW kokosový olej lisovaný za studena z čerstvé kokosové dužiny. Fair trade výrobek z panenské přírody Filipín. Při sběru kokosů nebyly využity opice.